「冬至的湯圓-澱粉的科學」~實踐大學食科推廣小組熱鬧啟程

實踐大學食科推廣小組首站來到三峽清福養老院，將於12/14進行科學志工團隊服務。清福是新北市第一間社區化的私人長照機構，院內有許多健康促進活動，在地長者皆可一同參與。此次主題設定為「冬至的湯圓-澱粉的科學」，食科推廣小組設計具有趣味性的活動，結合當天湯圓的手作，將與現場長者熱烈互動，並利用碘液檢測澱粉的小遊戲，解說醣類在人體內的消化吸收，內容豐富精采可期。
活動地點：清福養老院

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